Eat out, drink out. And come back
Manchmal verbirgt sich das Besondere hinter dem vermeintlich Unspektakulären. Auf den ersten Blick …
Details »Ein Schiff wird kommen... nur eines? Nein, mehr als 300 schwimmende Gäste werden zum …
Details »Endlich werden die Tage länger, die Bäume stehen in voller Blütenpracht, Zeit die …
Details »In den vergangenen Jahren hat sich Hamburg zu einer Metropole der Poetry Slam-Szene entwickelt, …
Details »Der Frühling ist da. Und auch wenn die Temperaturen noch frisch sind, falten die Krokusse bereits …
Details »Die Lust am Grauen hat in Hamburg eine schaurig lange Geschichte: Das Fantasy Filmfest wurde 1987 …
Details »Klar, solche Herbsttage hat es immer wieder gegeben, dass Ende Oktober das Thermometer noch einmal …
Details »Anfangs kostet es ein wenig Überwindung. Wir sehen uns um. Kann uns jemand beobachten? Dann gibt …
Details »Früher hat man schon mal ganz hanseatisch die Nase gerümpft: Schlepperballet, Fischbrötchen, …
Details »Der Morgen ist kühl und leicht dunstig. Und obwohl es ein ganz gewöhlicher Montag ist, säumen …
Details »Wir Hamburger sind seltsam. Wir meckern gern, weil es hier oft regnet und kühl oder neblig ist. …
Details »Gästen, die mehrere Tage in unserem Design Hotel an der Alster verbringen, empfehlen wir einen …
Details »In den meisten Publikationen heißt es großzügig aufgerundet, dass die Außenalster einen Umfang …
Details »Er war Drachentöter, er überstand allein durch die Kraft des Glaubens sein Martyrium, und er hat …
Details »Die Schwerkraft hat fertig. So fasst das THE GEORGE-Team den Trend des diesjährigen …
Details »Wir lieben Fotos. In unserem Hotel an der Alster hängen besondere Stücke, und in den …
Details »Die Tage werden länger. Bald beginnt der Frühling. Zudem fallen immer mehr Corona-Beschränkungen …
Details »Kürzlich sind wir Zeugen eines interessanten Gesprächs geworden. Die Frage lautete: Wie, verdammt …
Details »Wenn man aktuell aufschaut zum Himmel, zieht alle 93 Minuten die ISS durchs Blickfeld. Allerdings …
Details »Wolfgang Borchert, Ralph Giordano, Ulla Hahn, Walter Jens, Hans Henny Jahn, Hans Erich Nossack – …
Details »62 Kilometer neue Radwege! Mit Stolz verkündete Hamburg seine Bilanz für das Jahr 2020. Und wir …
Details »Charlie ist ein echter Berliner. Acht Monate alt war der Dalmatiner-Rüde als Silje ihn übernahm. …
Details »Hamburg, so sagt man, ist das Tor zur Welt. Zur Zeit aber ist das fest verschlossen. Doch sie hört …
Details »Eigentlich ist der Norden meist spät dran. Während in Baden-Baden schon Ende März die Sträucher …
Details »Die Lage ist ernst. Nach wie vor bleibt das öffentliche Leben runter gefahren, touristisch …
Details »Israelitische Töchterschule, Museumsdorf Volksdorf, Polizeimuseum, Gedenkstätte Bullenhuser Damm, …
Details »Hamburg, so sagt man, ist das Tor zur Welt. Zur Zeit mag man aber kaum so recht hindurch gehen. Zu …
Details »Hamburg, so sagt man, ist das Tor zur Welt. Zur Zeit mag man aber kaum so recht hindurch gehen. Zu …
Details »Es gibt viele Momente, die für das diesjährige Reeperbahn Festival als ikonographisch herauf …
Details »„Ich hoffe, ihr habt alle noch nicht die Zähne geputzt und noch keinen Kaffee getrunken", sagt …
Details »In diesem Jahr werde es nicht nur am, sondern auch auf dem Wasser voll, schlagzeilt ein Online …
Details »Manche Legenden sind zu schön, als dass man ihnen keinen Glauben schenken mag. So auch die des …
Details »Draußen ist es kalt, die Bäume sind nackt, und wir würden uns am liebsten den ganzen Tag lang …
Details »„Nur um es gleich vorweg zu sagen: Ich bin froh, wenn es über die Festtage nicht schneit“, …
Details »Klar, im Sommer macht es besonders viel Spaß, hinter einem der Guides von Hamburg City Cycles den …
Details »Wenn es draußen kalt wird und ungemütlich, dann eröffnet Hamburgs traditionsreichste …
Details »Was macht eigentlich das Rascheln der Blätter mit uns? Warum atmen wir würzige Waldluft fast wie …
Details »Es hat schon was verführerisches so ein roter Buzzer. Er wurde hier auf der Terrasse der …
Details »Und plötzlich erhebt sich vor dir eine Wand. Bis dahin wirst du dir vielleicht gedacht haben – …
Details »„Ach, natürlich gab es Leute, die mir erzählt haben, dass das nix wird“, sagt Thorsten …
Details »Seit unsere Vorfahren von den Bäumen gekommen sind, sehnen wir uns nach dem Wald. Dass der auch …
Details »Auf die Frage, wann dieser Trend angefangen habe, zuckt einer der Hausmeister von Gruner+Jahr mit …
Details »Sex and Drugs and Rock'n'Roll; mit Camping – das ist das Open Air Festival-Klischee. Und bei …
Details »Auch wenn es angesichts der augenblicklichen Temperaturen kaum zu glauben ist: Der Sommer naht. Und …
Details »Ein kreativer Koch war er schon immer. Thorsten Gillert machte sich einst einen Namen damit, dass …
Details »Wenn es um Cabrios geht, fährt Hamburg ganz vorn: Zwar eine der regenreichsten Städte …
Details »Von hier oben geht der Blick über Mecklenburg-Vorpommern nach Südtirol und West-Australien. Wir …
Details »Wenn man Karoviertel sagt, meint man die Sträßchen, Gassen und Plätze rund um die Marktstraße. …
Details »Es passiert meist am 1. Januar, spätestens aber am ersten Januar-Wochenende. Man steht nackt vor …
Details »Ottenhusen hieß einst das Bauern- und Handwerkerdorf vor den Toren der Stadt Hamburg. Die war frei …
Details »Neustadt heißt einer der ältesten Stadtteile Hamburgs. Dessen Ursprünge liegen im 17. …
Details »Manche Ausdrücke klingen im Englischen nicht nur besser, sie sind auch verheißungsvoller. Einer …
Details »Selbst unter den allergrößten Hamburg-Fans war es okay, immer auch ein wenig das wechselhafte bis …
Details »Im Grunde weckt die Bezeichnung „Festival“ ganz falsche Erwartungen. Man denkt an …
Details »Diese Stadt sei „dazu verdammt, immerfort zu werden und nie zu sein“. Mit diesem Satz über …
Details »Nur bis Celle kam der Jahrhundertsommer 2015. Hier in Hamburg lasen wir von Temperaturen jenseits …
Details »Stimmt: DEN Hamburger, bzw. DIE Hamburgerin gibt es gar nicht. Deshalb haben wir uns einen …
Details »Venezia, Cortina, Dolomiti. Das sind die meist verbreiteten Namen für italienische Eisdielen in …
Details »Wow, was ein Monat. Mögen manche Pessimisten auch unken, dass in diesem Jahr der Hamburger Sommer …
Details »Viele unserer Gäste haben ihre Sportsachen dabei, wenn sie ins THE GEORGE kommen. Eine ausgewogene …
Details »Cool sein wollen die meisten Pop Ups. Doch viele sind vor allem angestrengt. Das THE …
Details »Yoga hält fit – und ist gleichermaßen eine Lebensphilosophie. Wer jeden Morgen Sonnengrüße …
Details »Der norddeutsche Winter hat in diesem Jahr seine Eigenheiten, er zeigt sich stürmisch und sehr …
Details »Fragt man Hamburg-Besucher nach den Motiven für ihren City-Trip, so lauten die Antworten: Kultur, …
Details »„Der Sommer“, schrieb Wetterprofi Jörg Kachelmann Ende August in einem Online-Magazin, „ist …
Details »Während man anderenorts kaum genug Teilnehmer für eine Veranstaltung zusammen bekommt, kann sich …
Details »Über den Sommer jammern kann jeder. Mal ist er zu heiß, mal lässt er lange auf sich warten. In …
Details »Craft-Beer und Pizza – das ist eine Kombination, die es so bisher noch nicht gibt. Und ab sofort …
Details »So ganz überzeugen kann das Wetter noch nicht, der Hamburger Hochsommer präsentiert sich …
Details »Wann und wo die Idee erfunden wurde, sein Essen mit nach draußen zu nehmen – und es erst in …
Details »Am Wasser gebaut – das sagt man so leichthin. Aber was seine Lage zwischen Alster und Elbe …
Details »Erst die gute oder die schlechte Nachricht? So fragt man ja manchmal, wohl wissend, dass das eine …
Details »An diesem Wochenende ist ihre Zeit vorbei – Laura Gräwert muss abdanken. Während des Hamburger …
Details »Wo sind die größten Osterfeuer zu sehen? An welchem Ort lässt sich ein besonderer Moment …
Details »Wie oft schon wurde das Kino für tot erklärt! Erst hatte man die Videotheken verantwortlich …
Details »Jetzt rast der kleine Waggon auf den Abhang zu. Für jemanden mit nur etwas gesundem …
Details »Hamburg ist um einen besonderen Ort reicher – um ein authentisch vietnamesisches Restaurant. Bao …
Details »Der Winter ist vorbei, der Frühling aber noch nicht da. Viele wundervolle Gedichte beschreiben …
Details »Einst stand die Küche Hamburgs für norddeutsche Einfachheit, böse Zungen sprachen gar von …
Details »Der Duft gebrannter Mandeln und frischer Waffeln, Grillwürstchen und Glühwein – und die …
Details »Wir mögen das Selbstverständnis von Schokovida. Das zeigt sich beim Betreten des Ladens. Ein …
Details »Er ist spät gekommen, der Sommer. Dafür aber gewaltig. Die Sonne scheint den ganzen Tag. Blauer …
Details »So modern man sich das Leben meist wünscht, so fancy. So gut ist es doch, dass es Orte gibt, die …
Details »Die Sneakers haben Spikes. Allerdings nicht unter der Sohle, sondern auf dem Oberleder. Das sieht …
Details »Ein klassisches Ladenlokal, zwei große Schaufenster, eine schmale Tür, dahinter ein hoher Raum. …
Details »So dunkel ist das Braun des Glases, es wirkt wie schwarzer Stein. In goldgelber Schrift heißt es …
Details »Eine neue Farbenlehre: Frisch gepresste Säfte sind nicht mehr nur orange oder rot, sie schmecken …
Details »Eines unserer Lieblingsgerichte im „Mutterland“ sind die Maultaschen. Es gibt sie klassisch, …
Details »Vor zehn Jahren war Kevin Fehling der jüngste Koch Deutschlands, der mit drei Michelin-Sternen …
Details »Portugiesenviertel? Die meisten Hamburger wissen, wo das ist und schicken die Fragenden in die …
Details »Ein nüchtern-schönes Ladenlokal in der Poolstraße, im Hamburger Stadtteil Neustadt. Hinter hohen …
Details »Für manche ist Hamburg zur Zeit vor allem die Stadt für die Olympischen Spiele 2024 (als …
Details »Manche Ideen sind so verblüffend naheliegend, dass man sich fragt, warum nicht schon längst …
Details »„Kohlentrimmer“ und „Prototyp“, „Hell“ und „Yeastus Christus“, „Drink in the …
Details »„Ihr müsst euren Lesern aber erklären, dass wir anders sind“, sagt Chris jetzt. Er saß bis …
Details »Einst war das hier eine Brache, eine verlorene Industrie-Landschaft. Die Unternehmen, die diese …
Details »Ein Logistik-Zentrum, nix weiter. Man hat diese Gebäude errichtet, um hier Waren umzuschlagen. Mit …
Details »Silbrig glänzend steht er am Spritzenplatz in Ottensen – Vincent Vegan, ein Food-Truck mit dem …
Details »Wo bin ich hier eigentlich? Eine Frage, die sich viele erfahrene Reisende bereits gestellt haben, …
Details »Man kann es sich leicht machen. Geht an die Theke des umgebauten Wohnwagens und sagt: „Einen …
Details »Burger sind hip. Noch hipper allerdins sind Burger aus einem Imbisswagen – neudeutsch: Food-Truck …
Details »„Wir sind zwar ein großer Laden. Aber wir sind auch jung, wild und cool“, sagt Patrick Rüther …
Details »Dass dieses Café mehr sein will als bloß ein Ausschank – allerdings verdammt guten – Kaffees, …
Details »„Nix Photoshop. Der Fisch ist tatsächlich tätowiert worden!“ Sandra lacht laut. Sie steht am …
Details »Der Espresso kommt in einer dickwandigen Tasse auf den Tisch, mit einer kräftigen Crema und hat …
Details »Man kann darüber grübeln, ob das Café LaDouce nun eine Küche mit Sitzgelegenheit ist oder ein …
Details »Heavy Metal in der Küche. Auch wenn sich die Zeiten geändert haben, so überrascht es, wenn in …
Details »"Braugasthaus." Warum nur wirkt diese Bezeichnung so seltsam ungewohnt in Norddeutschland? Warum …
Details »Klippkroog? Was soll das denn sein? So rätselt man, wenn man vor dem Restaurant steht. Und …
Details »„Halt! Stopp!“ ruft Ben. „Das müsst ihr unbedingt noch dazu probieren.“ Er stellt eine …
Details »An ausgesuchten Wochenenden (Termine siehe unten) gibt es im Alten England Terminal wieder new …
Details »Es gibt viele Menschen, die haben eine Aufgabe (nicht alle, leider). Manchen steht sie auf den Leib …
Details »Die Soundtaste habe ich erst entdeckt, als wir schon ein paar Minuten unterwegs waren. Und Susanne …
Details »Zufriedene Menschen können sich ausbeuten bis zum Exzess – und wirken trotzdem ganz ausgeglichen …
Details »Aufmerksamkeit erzielten die Public Coffee Roasters mit frechen Slogans wie „What would Jesus …
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